John Huang 的午後時光
-- 一個知識工作者的午後隨筆 $ Tea time essay from an knowledge worker --
2012年6月1日 星期五
Home made cookie
材料:
1. 低筋麵粉150g
2. 黑糖100g
3. 麥片150g
4. 雞蛋1顆
5. 奶油10g
6. 小蘇打粉2g
助手 :一位
步驟:
1. 充份攪拌
2. 造型(厚度0.5公分)
3. 烤箱5~7分鐘
4. 通風放涼(才會脆)
(好像有人偷吃?)
5. 開動
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